Nội dung chính
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ kính mà còn là thiên đường của những chiếc bánh mì truyền thống khiến người dân và khách du lịch phải xếp hàng dài mỗi ngày.
Bánh mì Mama – Điểm dừng chân của du khách quốc tế
Nằm trên phố Lý Quốc Sư, ngay gần Nhà thờ Lớn, quán bánh mì Mama thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn một lượng lớn khách ngoại quốc. Đặc biệt vào giờ trưa, hàng chục người thường xếp hàng, mỗi khách mất khoảng 15‑20 phút mới được phục vụ.
Đa dạng menu và mức giá hợp lý
Quán cung cấp gần 20 loại bánh mì truyền thống: thập cẩm, trứng, pate thịt, gà, xúc xích, và cả phiên bản chay. Giá dao động từ 12.000‑35.000 đồng mỗi chiếc. Nhân viên nhận order từng khách một, tạo cảm giác phục vụ cá nhân.
Đánh giá và địa chỉ
Trên Tripadvisor, Mama đạt 4,7/5 sao, phản ánh mức độ hài lòng cao của thực khách. Địa chỉ: 54 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm.
Bánh mì Hàng Gai – Hương vị giữ nguyên từ năm 1979
Quầy bánh mì không có biển hiệu trên phố Hàng Gai đã tồn tại hơn 40 năm, duy trì công thức nhân bánh truyền thống từ mẹ sang con. Chủ tiệm Nguyễn Thị Linh tiếp quản từ năm 2014 và giữ nguyên hương vị gốc.
Nhân bánh đặc trưng
Nhân gồm pate, xúc xích đỏ (được hấp 5 tiếng theo bí quyết gia truyền), thịt xá xíu, bơ và ruốc. Không có rau hay dưa chuột, mang lại hương vị “thuần Việt” đặc sắc.
Giá cả và giờ mở cửa
Giá bánh mì dao động 12.000‑15.000 đồng, phù hợp với mọi đối tượng. Quán mở cửa từ 7h đến 9h, thời điểm đông khách nhất là người Hà Nội mua mang đi hoặc ăn tại chỗ.
Địa chỉ
62 Hàng Gai, Hoàn Kiếm.
Bánh mì phố Huế – Giao điểm giữa lịch sử và ẩm thực
Quán bánh mì phố Huế nằm đối diện rạp Đại Nam, với gần 50 năm lịch sử. Thực đơn bao gồm pate, ruốc, thịt xá xíu, xúc xích đỏ, bơ và dưa chuột, cho phép khách tự chọn hoặc mua thập cẩm.
Phụ kiện tự làm
Muối tiêu rang, tương ớt tự làm được bày ở phía trước quầy, khách tự lấy theo khẩu vị. Điều này tạo nên trải nghiệm “tự do tùy chỉnh” cho thực khách.
Giá và nhận xét
Giá bánh mì từ 30.000 đồng, các loại nhân cao cấp lên tới 40.000 đồng. Chủ quán nổi tiếng “kiệm lời, không biểu cảm”, nhưng hương vị vẫn giữ được sự trung thành của khách lâu năm.
Địa chỉ
118 phố Huế, Hoàn Kiếm.
Bánh mì Lãn Ông (Bảo Quyên) – Thương hiệu từ phố cổ ra khắp Hà Nội
Khởi nguồn từ năm 1989 trên phố Chả Cá, bánh mì Lãn Ông (hiện đổi tên thành Bảo Quyên) đã mở rộng thành 3 chi nhánh trên khắp thành phố, giữ nguyên hương vị truyền thống.
Menu và giá
Nhân bánh gồm pate, ruốc, xúc xích, trứng, jambon. Giá từ 25.000‑30.000 đồng, với món bánh mì sốt vang mới ra mắt tại chi nhánh mới, giá 50.000 đồng.
Đánh giá khách hàng
Trên Tripadvisor, Bảo Quyên nhận 4,2/5 sao. Nhiều thực khách khen ngợi hương vị pate thơm lừng, nhưng một số cho rằng giá đang tăng và không tương xứng với lượng nhân.
Địa chỉ gốc
8 Chả Cá, Hoàn Kiếm.
Tâm Anh