Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng bánh mì Nếm tại Hồng Kông, mang đến hương vị ẩm thực miền Nam Việt Nam với các món bánh mì thịt đậm đà. Nguyên liệu và công thức đặc biệt giúp khách hàng có trải nghiệm tốt …
Ẩm thực Việt Nam
-
-
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Lưu giữ di sản ẩm thực truyền thống
bởi LinhPhát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực truyền thống, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt.
-
Hai loại trứng độc đáo trong ẩm thực Việt Nam khiến du khách nước ngoài e ngại: 1. Trứng vịt dữa (trứng vữa) – lấy từ vịt chưa hoàn chỉnh, mùi béo ngậy đặc trưng. 2. Trứng bắc thảo (gốc Trung Quốc) – ngâm trong trà, tro, muối, vôi và …
-
Ẩm thực Việt Nam phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã thưởng thức bánh mì và phở tại Hà Nội. Hồng Kông cũng bị thu hút bởi ẩm thực Việt Nam với …
-
Lễ hội văn hóa Việt Nam diễn ra từ 25/7 đến 3/8 tại Quảng trường Đỏ, Moscow với chủ đề “Việt Nam – Sắc màu từ miền nhiệt đới”. Sự kiện này mang đến cho người dân Nga cơ hội trải nghiệm nét đẹp văn hóa Việt Nam thông qua …
-
Ca sĩ Kyo York thích ẩm thực Việt Nam nhưng cho rằng không dễ nấu. Sau khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí với vai trò giám khảo, anh học được nhiều kiến thức về dinh dưỡng và nấu ăn. Anh cho rằng chương trình này hữu ích vì …
-
Bánh mì Việt Nam xếp thứ 7 trong top 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á của TasteAtlas, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.