Đầu bếp – Thuonghieudoanhnhan.com https://thuonghieudoanhnhan.com Trang thông tin thương hiệu & doanh nhân Việt Nam Thu, 18 Sep 2025 15:33:32 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/thuonghieudoanhnhan/2025/08/thuonghieudoanhnhan.svg Đầu bếp – Thuonghieudoanhnhan.com https://thuonghieudoanhnhan.com 32 32 Nữ Đầu bếp Nổi tiếng Paula Deen Đóng cửa 2 Nhà hàng https://thuonghieudoanhnhan.com/nu-dau-bep-noi-tieng-paula-deen-dong-cua-2-nha-hang/ Thu, 18 Sep 2025 15:33:29 +0000 https://thuonghieudoanhnhan.com/nu-dau-bep-noi-tieng-paula-deen-dong-cua-2-nha-hang/

Nữ đầu bếp nổi tiếng Paula Deen vừa thông báo một tin buồn cho người hâm mộ khi cô và các con trai Jamie Deen và Bobby Deen buộc phải đóng cửa hai nhà hàng của mình. Đây là một động thái đáng chú ý, diễn ra sau một sự cố nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng ngôn từ phân biệt chủng tộc của bà vào năm 2013.

Sự cố đã gây ra một làn sóng chỉ trích rộng rãi trên cộng đồng và đã dẫn đến hậu quả nghiêm trọng cho sự nghiệp của bà. Sau sự việc, bà Deen đã bị sa thải khỏi Mạng lưới Thực phẩm, nơi bà đã từng góp mặt với nhiều chương trình nổi tiếng. Những hậu quả từ sự cố này vẫn còn kéo dài và tác động không nhỏ đến gia đình Deen.

Việc đóng cửa hai nhà hàng này có thể được xem là một bước đi nhằm tái thiết và định hướng lại sự nghiệp của gia đình Deen trong ngành ẩm thực. Dù đối mặt với khó khăn, nhưng bà Deen và các con trai vẫn không từ bỏ đam mê với ẩm thực và đang tìm cách vực dậy sự nghiệp của mình. Hiện tại, vẫn chưa có thông tin cụ thể về việc liệu gia đình Deen có kế hoạch mở cửa lại nhà hàng hoặc ra mắt dự án ẩm thực mới trong tương lai gần hay không.

Người hâm mộ của gia đình Deen đang chờ đợi và hy vọng họ sẽ sớm trở lại với những dự án ẩm thực mới mẻ và thú vị. Trong thời gian chờ đợi, có thể tìm hiểu thêm về sự nghiệp của Paula Deen cũng như những dự án mà gia đình cô đã thực hiện trong quá khứ qua các trang thông tin và Mạng lưới Thực phẩm.

]]>
Tạm giữ đầu bếp liên quan mua tê tê Java phục vụ khách hàng https://thuonghieudoanhnhan.com/tam-giu-dau-bep-lien-quan-mua-te-te-java-phuc-vu-khach-hang/ Mon, 15 Sep 2025 17:33:30 +0000 https://thuonghieudoanhnhan.com/tam-giu-dau-bep-lien-quan-mua-te-te-java-phuc-vu-khach-hang/

Công an thành phố Đà Nẵng vừa thực hiện biện pháp tạm giữ hình sự đối với một đầu bếp của nhà hàng do liên quan đến việc đặt mua cá thể tê tê Java, một loài động vật hoang dã quý hiếm, để chế biến phục vụ khách hàng.

Cá thể tê tê được bàn giao cho Cơ sở Bảo tồn đa dạng sinh học Vinpearl River Safari Nam Hội An để cứu hộ và chăm sóc. Ảnh: Công an Đà Nẵng
Cá thể tê tê được bàn giao cho Cơ sở Bảo tồn đa dạng sinh học Vinpearl River Safari Nam Hội An để cứu hộ và chăm sóc. Ảnh: Công an Đà Nẵng

Sự việc này được phát hiện vào ngày 22/7 khi Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an TP Đà Nẵng tiến hành điều tra và ra quyết định tạm giữ hình sự 3 đối tượng liên quan đến hành vi mua bán và vận chuyển động vật hoang dã quý hiếm thuộc nhóm IB – loài được bảo vệ nghiêm ngặt theo Sách Đỏ Việt Nam.

Trước đó, người dân đã giao nộp cho Công an phường An Khê một cá thể động vật nghi là tê tê, được phát hiện trong hàng hóa ký gửi trên xe khách chạy tuyến Quy Nhơn – Đà Nẵng. Nghi ngờ có dấu hiệu vi phạm pháp luật, công an phường đã chuyển vụ việc đến Phòng Cảnh sát kinh tế để tiến hành điều tra.

Kết quả giám định từ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã xác định cá thể động vật trên là tê tê Java – một loài động vật nguy cấp và quý hiếm. Sau khi lập biên bản, cơ quan công an đã bàn giao cá thể tê tê cho Cơ sở bảo tồn đa dạng sinh học Vinpearl River Safari Nam Hội An để thực hiện cứu hộ.

Qua quá trình điều tra, công an đã xác định Nguyễn Văn Hoàng, sinh năm 1993, quê Quảng Ngãi, trú tại phường Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, là đầu bếp của một nhà hàng trên địa bàn, đã đặt mua cá thể tê tê nhằm phục vụ thực khách.

Hai đối tượng cung cấp tê tê cho Hoàng được xác định là Huỳnh Thị Thu Thủy, sinh năm 1969, và Trần Đức Ngữ, sinh năm 1966, chồng bà Thủy, cùng trú tại xã Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi. Đây là hai đầu nậu chuyên thu mua và cung cấp động vật hoang dã cho các nhà hàng.

Thông tin từ cơ quan công an cho biết tê tê Java là loài động vật bị nghiêm cấm săn bắt, buôn bán và tiêu thụ dưới mọi hình thức do có giá trị đặc biệt và đang có nguy cơ tuyệt chủng cao.

Hiện vụ việc đang được cơ quan công an tiếp tục điều tra làm rõ. Những hành vi mua bán và vận chuyển động vật hoang dã quý hiếm như vậy không chỉ vi phạm pháp luật mà còn góp phần đẩy loài động vật này đến nguy cơ tuyệt chủng. Do đó, việc phát hiện và xử lý những trường hợp này là cần thiết để bảo vệ môi trường và hệ sinh thái.

]]>
Mẹo luộc trứng thơm ngon dễ bóc vỏ https://thuonghieudoanhnhan.com/meo-luoc-trung-thom-ngon-de-boc-vo/ Fri, 05 Sep 2025 10:50:11 +0000 https://thuonghieudoanhnhan.com/meo-luoc-trung-thom-ngon-de-boc-vo/
B. Phải rửa để chất bẩn bám ở vỏ không xâm nhập vào bên trong
B. Phải rửa để chất bẩn bám ở vỏ không xâm nhập vào bên trong

Hiện tại, chưa có thông tin chính thức về những tuyên bố liên quan đến sự xuất hiện của họ có thể nhận thức quan trọng liên quan đến việc đưa ra phản ứng từ các lực lượng liên quan đến tuyên bố và biện hộ cho thực hiện đã. Tuy vậy và đưa ra nội dung đưa các forces liên quan đến công tiếp cận để đảm.

p.Note: Note

Không được xem thông tin khi các từ chuyên gia đến xuất hệ currentIndex.

]]>
Món ăn ngón từ thực phẩm địa phương của đầu bếp nổi tiếng Ameera Muhammad https://thuonghieudoanhnhan.com/mon-an-ngon-tu-thuc-pham-dia-phuong-cua-dau-bep-noi-tieng-ameera-muhammad/ Sun, 17 Aug 2025 18:18:55 +0000 https://thuonghieudoanhnhan.com/mon-an-ngon-tu-thuc-pham-dia-phuong-cua-dau-bep-noi-tieng-ameera-muhammad/

Ameera Muhammad, một đầu bếp nổi tiếng và vô địch mạng lưới thực phẩm, đã và đang tạo ra những món ăn ngon với phong cách toàn cầu bằng cách sử dụng các loại trái cây và rau quả địa phương. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn nổi bật những gì đang có mùa hiện tại.

This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.
This snackable, shareable board can be customized for crowds of any size.

Bàn ăn Địa Trung Hải của Ameera là một món ăn đa năng, phù hợp cho cả một cặp đôi hoặc một đám đông. Món ăn này bao gồm các loại rau, trái cây và phô mai được sắp xếp một cách nghệ thuật. Ameera gợi ý sử dụng các loại phô mai như phô mai dê, Gouda, Brie, pepper jack, cùng với các loại rau như cà rốt baby, cherry tomatoes, dưa chuột spears, ớt chuông nhiều màu, củ cải rainbow hoặc watermelon. Ngoài ra, các loại trái cây như figs tươi, Concord hoặc nho đỏ, mận hoặc nectarines, hạt lựu, mọng đen hoặc mọng đỏ cũng có thể được thêm vào. Để tăng thêm hương vị và kết cấu, Ameera gợi ý sử dụng các loại hạt hoặc ô liu ủ, ớt chuông rang, húng quế tươi, hoặc hoa ăn được.

Món ăn này có thể được phục vụ với các loại nước chấm tự làm hoặc mua sẵn. Ameera gợi ý sử dụng nước chấm yogurt củ dền, ranch dip, hummus tự làm, hoặc mứt fig. Trong đó, công thức làm hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói của Ameera rất đáng chú ý. Muối biển hun khói Maldon giúp tăng cường hương vị và hoàn thiện món ăn.

Zucchini pulls double duty as "zoodles" in this pesto-flavored seafood dish.
Zucchini pulls double duty as “zoodles” in this pesto-flavored seafood dish.

Để làm hummus kinh điển, Ameera hướng dẫn trộn 1½ chén đậu gà nấu chín, ¼ chén tahini, nước ép của 1 quả chanh, 1 tép tỏi băm, 2 đến 4 thìa canh nước lạnh, 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, ½ thìa cà phê muối biển, và ½ thìa cà phê bột cumin (không bắt buộc). Sau đó, trang trí với dầu ô liu nguyên chất, sumac, và muối biển hun khói Maldon.

Ngoài ra, Ameera cũng giới thiệu công thức làm nước chấm ranch tự làm lành mạnh. Món này thay thế yogurt cho một phần kem chua, tạo nên hương vị nhẹ và tươi mát. Các nguyên liệu cần thiết bao gồm ½ chén yogurt Hy Lạp, ¼ chén kem chua, 1 thìa canh nước ép chanh hoặc giấm rượu trắng, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê bột hành, 1 thìa canh dill tươi băm, và 1 thìa canh parsley tươi băm. Trộn tất cả các nguyên liệu và để trong tủ lạnh ít nhất 15 phút trước khi phục vụ.

Một món ăn khác của Ameera là nước chấm yogurt củ dền ngọt. Món này có màu hồng tươi đẹp mắt và hương vị ngọt ngào. Các nguyên liệu cần thiết bao gồm 2 chén yogurt Hy Lạp, 3 thìa canh nước ép củ dền, và 2 thìa canh mật ong. Trộn tất cả các nguyên liệu và để trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Cuối cùng, Ameera giới thiệu món zoodles zucchini với tôm nướng và cherry tomatoes. Món này bao gồm tôm ngọt, cà chua chín, và các ‘zoodles’ được tráng với pesto. Nếu không muốn ăn hải sản, có thể thay thế bằng đậu gà, đậu trắng, hoặc đậu phụ nướng.

]]>