Ngôi làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên cách Hà Nội 100km, vẫn giữ nguyên vẹn không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt với nghề truyền thống làm bánh đa trắng và nâu gạch. Kỹ thuật chọn nguyên liệu và tráng bánh chín đúng độ là yếu …
Nghề truyền thống
-
-
Khởi nghiệp với nước mắm truyền thống, tôi tạo ra thương hiệu Phú Điền sau 20 năm làm việc trong ngành hải sản. Dám vượt qua vùng an toàn để theo đuổi đam mê, dù khó khăn trong tiêu thụ. Hiện tại, khách hàng trân trọng từng giọt mắm, lưu …