Protein

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ rất thích món bún riêu tại Hà Nội bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon. Một bát bún riêu gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành, cùng các thành phần ăn kèm như bắp bò xào tái, …

Phân tích sự thay đổi của protein theo thời gian ở các cơ quan khác nhau cho thấy quá trình lão hóa tăng tốc khoảng tuổi 50. Một số mô lão hóa nhanh hơn những mô khác, đặc biệt là mạch máu. Nghiên cứu cũng xác định các phân tử …