Món Kính Coong đặc sản Sơn La, ‘sợ’ lắm vẫn ăn bởi Linh 16 Tháng 9, 2025 “Kính Coong” (Canh thịt thối) – đặc sản Sơn La, là món ăn văn hóa của người dân tộc Khơ Mú. Thịt thối được làm từ phần dễ phân hủy của gia súc, treo trên gác bếp cho ruồi đẻ trứng và phân hủy tự nhiên. Món ăn có hương …
